Ergebnisse für: Surimi
Hier findest Du Bücher, die sich mit Surimi beschäftigen.
Grundwissen über Surimi; Weltproduktion und Fischerei; Surimiherstellung I:Schlachten, Zerkleinern, Waschen; Surimiherstellung II: Mischen, Tiefgefrieren; Die Herstellung von Surimiprodukten; Marktentwicklungen bei Surimiprodukten;
Nährwert, Qualität und Perspektiven...
Grundwissen über Surimi; Weltproduktion und Fischerei; Surimiherstellung I:
Schlachten, Zerkleinern, Waschen; Surimiherstellung II: Mischen, Tiefgefrieren;
Die Herstellung von Surimiprodukten; Marktentwicklungen bei Surimiprodukten;
Nährwert, Qualität und Perspektiven...
Sushi – das ist japanische Küche vom Feinsten. Die kleinen Meisterwerke, handgeformt, gerollt oder in Schälchen angerichtet, sind ästhetisch und kulinarisch ein echtes Erlebnis. Aber Sushi selber machen? Kein Problem! Dieses Buch bietet Fans der exklusiven Leckerbissen über 70 verführerische ...
Sushi ist in aller Munde – zu Recht, denn die kleinen Reishäppchen sind nicht nur delikat, sondern äußerst gesund. Durch das Fusion-Kochen ist die Auswahl an Zutaten inzwischen grenzenlos, und es entstehen immer neue verführerische Kreationen. Hier bieten 50 Rezepte mit brillanten Foodfotos ei...