Die Diamanten der Küche. Schwarze oder weiße Trüffel, Sommer- oder Wintertrüffel. selbst der Feinschmecker wäre oft für ein wenig tiefer gehende Information über die köstlichen - und manchmal kostbaren - Edelpilze dankbar. Ralf Bos und Thomas Ruhl, zwei ausgewiesene Kenner, gewähren einen h...