Ergebnisse für: Bread properties

Hier findest Du Bücher, die sich mit Bread properties beschäftigen.

Buch Cover Frozen Dough and Bread Quality

Springer US
213.99 € · Hardcover
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Buch Cover Frozen Dough and Bread Quality

Springer US
213.99 € · eBook
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Buch Cover Methods for the characterization of wheat flour and wheat flour dough in the context of frozen processing (Band 5)

Cuvillier Verlag
29.8 € · Buch
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