Nach Jahrzehnten der Vernachlässigung erhalten Agrar- und Lebensmittelpreise höchste Aufmerksamkeit in Politik und Medien. Fast alle landwirtschaftlichen Rohstoffe haben in der jüngsten Vergangenheit Rekordpreise erzielt. Entgegen der landläufigen Meinung sind die Hauptursachen jedoch vorübergehend. Der langfristige Trend real sinkender Agrarpreise wird sich nach gewisser Zeit voraussichtlich wieder einstellen, wenn auch abgeschwächt. Die Produktivitätszuwächse dürften in Zukunft wieder stärker ausfallen als der Nachfrageanstieg. Allerdings wird die Volatilität der Agrarpreise zunehmen, was den ärmsten Ländern der Welt schwer zu schaffen machen wird. Der Agricultural Outlook analysiert die Produktions- und Preistrends für alle wichtigen Agrarprodukte in den kommenden zehn Jahren im Detail.