Barbarestan ist ein Rezeptbuch, das das Leben der Schriftstellerin und Feministin Barbare Dschordschadse aus dem 19. Jahrhundert behandelt. Illustrationen einer zeitgenössischen Künstlerin, die Kunst des Kochens und die Literatur bringen ihre Geschichte zurück ins Leben.
Barbare Jorjadze
Weitere Namensformen:
Eristavi-Jorjadze, Barbare
ჯორჯაძე, ბარბარე
ერისთავი-ჯორჯაძე, ბარბარე
Georgien Kulinarik Kulturgeschichte