Die Klimafreundliche Küche

Beschreibung

Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt nicht zuletzt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen. Das Lese -und Mitmachbuch „Die Klimafreundliche- Küche“ lädt zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener Küchenschätze ein. Es erzählt von Tropen-Exoten und verloren geglaubten Pflanzenwesen, von Klimaflops und Klimatops. Im „Häppchen-Style“ serviert das Buch Faktensnacks garniert mit Anleitungen für ungewöhnliche Küchenexperimente im praktischen Baukastensystem. Zwischenmahlzeiten aus (Ur-)Omas Zeiten, der DIY-Szene, dem ZERO WASTE oder dem Kosmos der Kräuter sorgen für ein reichhaltiges Menü mit kreativen und klimafröhlichen Appetizern für jeden Tag.
Das Buch trifft den Nerv der Zeit. Die Autorin ist sehr gut vernetzt, und ist Volkskundlerin, PR Spezialistin und Klimafreundlich-Köchin. Zum Buch eigene Mitmachhomepage - Interaktion mit der Freya-APP

Autor*in

Monika Röttgen

Themen in »Die Klimafreundliche Küche«

Avocado Banane CO2 Ernährungspolitik Fridays for Future Greta Thunberg Kaffee Klima Klimaverbesserung Klimawandel Klimawandel Fakten Kochen Küche Küchenmaschinen Küchenwandel

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