Zwei Dutzend köstliche Suppen, welche die angesprochenen Kriterien
erfüllen, werden in diesem Buch vorgestellt. Ob Kräutersuppen,
Schaumsuppen, Gemüsesuppen oder moderne Eigenkreationen –
alle sind ob ihrer Detox-Wirkung zu empfehlen. Gucken Sie hinein
in unseren Suppentopf und wählen Sie aus, was Ihrem Geschmack
entspricht.
Souping ist der Essenstrend in Amerika. Warme Suppe in der
Thermoskanne – ideal für eine kurze Mittagspause!
Siegrid Hirsch
Siegrid Hirsch, nach einer Ausbildung zur Hochbau-Technikerin langjährige
ORF-Redakteurin, beschäftigt sich von Jugend an mit Heilpflanzen. Sie absolvierte
in Ignaz Schlifnis Kräuterschule die Heilpflanzen- und Botaniker-Ausbildung.
Sie ist Vorstandsmitglied im ältesten und größten Kräuterverein Österreichs und
führt die Redaktion der Zeitschrift Gesundheitsbote. Seit 1996 arbeitet sie auch
als Autorin.
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