La course au menu

Beschreibung

Als Rennfahrer und Fachbuchautor für die Sportwagenmarke Porsche ist Jürgen Barth weltweit bekannt. Seine Leidenschaft für den Motorsport beschränkt sich aber nicht nur auf Rennstrecken, er schaut auch gerne über den „Tellerrand“ hinaus. So hat er zahlreiche Rezepte gesammelt und – typisch Renningenieur – ein wenig „getunt“. Das Ergebnis halten Sie in Händen: In 24 Kapiteln geht es kulinarisch und renntechnisch einmal um die ganze Welt, von Le Mans über Suzuka nach Daytona und Zandvoort, für jeden Porsche-Liebhaber ist geschmacklich etwas dabei. Fahren Sie mit Jürgen Barth ein kulinarisches Rennen in 24 Runden. Mit „schnell mal essen“ sind Sie auf jeden Fall ein Gewinner!
Jürgen Barth : la passion des circuits, des moteurs… et des saveurs ! Reconnu dans le monde entier comme pilote automobile déxception et auteur spécialisé autour de la légendaire marque Porsche, Jürgen Barth dépasse largement ses victoires sur la piste. Cet ingénieur passionné ne se contente pas de maitriser les culasses des moteurs : il plonge avec autant d‘enthousiasme dans les marmites des cuisines régionales. Au fil de ses voyages, il a collecté et revisité des recettes traditionnelles avec la précision et l‘inventivité qui font sa signature. Le résultat ? Une aventure unique en 24 étapes qui marie gastronomie et légendes de l‘automobile. Depuis Le Mans jusqu‘à Daytona, en passant par le Nürburgring ou la mythique Targa Florio, chaque page vous transporte dans un univers où la performance rencontre le plaisir. À bord des modèles les plus emblématiques de Porsche, découvrez des anecdotes captivantes et des recettes savoureuses qui raviront les fans de Porsche et les amateurs de bonne cuisine. Avec La course au menu, devenez le champion du gout !
Jürgen Barth : la passion des circuits, des moteurs… et des saveurs ! Reconnu dans le monde entier comme pilote automobile déxception et auteur spécialisé autour de la légendaire marque Porsche, Jürgen Barth dépasse largement ses victoires sur la piste. Cet ingénieur passionné ne se contente pas de maitriser les culasses des moteurs : il plonge avec autant d‘enthousiasme dans les marmites des cuisines régionales. Au fil de ses voyages, il a collecté et revisité des recettes traditionnelles avec la précision et l‘inventivité qui font sa signature. Le résultat ? Une aventure unique en 24 étapes qui marie gastronomie et légendes de l‘automobile. Depuis Le Mans jusqu‘à Daytona, en passant par le Nürburgring ou la mythique Targa Florio, chaque page vous transporte dans un univers où la performance rencontre le plaisir. À bord des modèles les plus emblématiques de Porsche, découvrez des anecdotes captivantes et des recettes savoureuses qui raviront les fans de Porsche et les amateurs de bonne cuisine. Avec La course au menu, devenez le champion du gout !

Autor*in

Jürgen Barth
Jürgen Barth, Le-Mans-Sieger auf Porsche und langjähriger Verantwortlicher für den Kundensport im Werk, ist bereits seit vielen Jahrzehnten auch publizistisch aktiv. Neben seiner erfolgreichen Karriere als Rennfahrer – gekrönt vom Gesamtsieg bei den 24 Stunden von Le Mans 1977 auf einem Porsche 936 – machte sich Barth nach seinem aktiven Sportlerleben auch hinter den Kulissen einen Namen. Im Porsche-Werk übernahm er eine zentrale Rolle im Bereich Kundensport, wo er maßgeblich an der Entwicklung und Betreuung von Rennfahrzeugen für private Teams beteiligt war und das weltweite Engagement privater Porsche-Kunden unterstützte. Jürgen Barth, vainqueur des 24 Heures du Mans sur Porsche et responsable de longue date du service compétition client chez Porsche, est également actif depuis de nombreuses décennies en tant qu’auteur. Outre sa brillante carrière de pilote – couronnée par une victoire au classement général des 24 Heures du Mans 1977 au volant d’une Porsche 936 – Barth s’est également fait un nom en coulisses après sa carrière active. Au sein de l’usine Porsche, il a joué un rôle central dans le département compétition client, où il a grandement contribué au développement et au suivi des véhicules de course destinés aux écuries privées, tout en soutenant l’engagement international des clients Porsche à travers le monde. Parallèlement, il a poursuivi avec passion ses activités éditoriales. Depuis les années 1980, Barth a rédigé de nombreux articles spécialisés, chroniques de course et ouvrages – souvent en étroite collaboration avec des co-auteurs et photographes de renom. Il ne se concentre pas uniquement sur les aspects techniques, mais aborde également, avec une grande expertise et une expérience personnelle, l’histoire et l’évolution du sport automobile international, en particulier en lien avec la marque Porsche. Aujourd’hui, ses publications sont considérées comme des références précieuses par les passionnés, les collectionneurs et les historiens du sport automobile.

Themen in »La course au menu«

Porsche Tour Auto Hockenheimring Shanghai International Circuit Rallye Monte Carlo Porsche Sports Cup Porsche 924 Edgar Barth Laguna Seca Max Moritz Racing Die Nacht der langen Messer Rennkochbuch Renningenieur Hurley Haywood Österreichring

Stimmen zu »La course au menu«

Details

Link teilen