Baden ist Burgunderland, heute mehr denn je.
Im letzten Jahrzehnt haben badische Weine eine bemerkenswerte Entwicklung durchgemacht. Traditionelle Weingüter, junge, selbstbewusste Winzer und engagierte Genossenschaften haben mit harter Arbeit, enormer Erfahrung und großem Mut dazu beigetragen, dass die Badischen Weine mittlerweile weltweit einen ausgezeichneten
Ruf erworben haben.
In diesem ersten Band einer Serie stellen wir Ihnen 20 Weingüter vor, die alle zu den Machern der noch jungen „Badischen Revolution“ gehören.
Lernen Sie Produkte und Arbeitsweisen kennen, erfahren Sie mehr über die Unterschiede und Gemeinsamkeiten und gehen Sie auf eine kulinarische Entdeckungsreise.
Präsentation von 20 Weingütern aus Baden, die durch Ihre Arbeit maßgeblich an dem massiven Qualitätssprung des badischen Weins in den letzten Jahren mitgewirkt haben. Band 1 einer geplanten Serie von 3-4 Bänden.
165 Jahre nach den Umsturzversuchen einiger früher Demokraten ist Baden Schauplatz einer weiteren „badischen Revolution“. Mit dem typisch badischen Augenzwinkern bezeichnet diese badische Revolution den massiven Qualitätssprung des badischen Weines, der weit über die Grenzen Badens hinaus das Interesse von Weinkennern geweckt hat.
Die neue Serie „Badische Winzer“ präsentiert in Band 1 die ersten 20 Weingüter, die zu den Machern der noch jungen „badischen Revolution“ gehören. Das großformatige Magazin stellt auf 176 reich bebilderten Seiten jeden Winzer in einem eigenen Kapitel vor. Die Texte stammen aus der Feder von Christian Hodeige, dem Herausgeber der Badischen Zeitung und bekennenden Liebhaber badischer Weine. Die stimmungsvollen Fotos sind von Michael Wissing.
Christian Hodeige
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