OnTop
Das Kochbuch
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Beschreibung
Dich erwartet ein kulinarisches Abenteuer in OnTop – Das Kochbuch „regional & saisonal“ von Mandy Hindenburg. Hier geht es nicht nur ums Kochen, sondern um ein nachhaltiges, gesundes Leben. Du erlebst die Vielfalt von sechs saisonalen Gemüsesorten pro Saison und entdeckst jeweils 4 köstliche Rezepte, die spielend leicht zuzubereiten sind.
Praktische Tipps zur Lebensmittelvorratshaltung, zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen und zur Resteverwertung zeigen Dir den Weg zu einem umweltbewussten Lebensstil. Dein ökologischer Fußabdruck wird kleiner, und Du genießt dennoch großartige Mahlzeiten.
In „OnTop – Das Kochbuch“ lernst Du nicht nur, wie Du Dich gesund ernährst, sondern auch, wie Du gesunde Gewohnheiten entwickelst, Deine Ernährung planst und Dich zu einer aktiven Lebensweise motivierst.
Dieses Buch ist Dein Begleiter zu einer nachhaltigen und gesunden Zukunft.
Autor*in
Hindenburg Mandy
Mandy Hindenburg probiert gerne Rezepte aus, dabei achtet sie immer auf regionale Produkte und auf saisonale Verfügbarkeit der Zutaten.
Sie liebt es Menschen mit ihren Kreationen zu motivieren auch regional und saisonal zu kochen. Es macht ihr sehr viel Spaß die Rezepte so einfach wie möglich zu gestalten. Damit der Spaß beim nachkochen auch wirklich bleibt! Das zeigen auch ihre Bilder. Einfache und simple!
Ihre Rezepte findet man in verschiedenen Kochbüchern.
Ihre Kochbücher sind geeignet für das Erlernen von nachhaltigen kochen, durch verschiedene strukturierte Konzepte. Der bewusste Umgang mit Lebensmitteln wird einfach gestaltet, durch Einkaufslisten und Checklisten oder Speisepläne. Man übt den Umgang mit den vorhandenen Ressourcen. Mit “Genussversprechen”!
Themen in »OnTop«
regionale Küche saisonale Rezepte regionale Lebensmittel nachhaltig kochen bewusste Küche vollwertige Rezepte einfach kochen