365 Mindful Food
Herbst
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Beschreibung
Diese Ausgabe wird auf recyceltem Altpapier gedruckt und mit Biofarben veredelt. Der gesamte Druckprozess erfolgt ressourcenschonend, betrieben mit erneuerbarer Energie und begleitet von einem optimalen Abfallmanagement. Dabei legen wir Wert auf Fair Play – von fairen Arbeitsbedingungen für das Personal bis hin zum verantwortungsbewussten Umgang mit unserer Umwelt. So bekommst du ein Produkt, das in jeder Phase seiner Herstellung auf Nachhaltigkeit ausgelegt ist.
Perfekt ergänzt wird diese Reihe durch den 365 Mindful Life Kalender. Hier findest du Tag für Tag Impulse, um Achtsamkeit in deinen Alltag zu integrieren. Vom Rezept-Tipp bis zur kurzen Reflexionsübung – du bleibst dauerhaft motiviert, Schritt für Schritt nachhaltige Gewohnheiten zu entwickeln. Gemeinsam schaffen Kochbücher und Kalender eine ganzheitliche Inspiration, die dir zeigt, wie du deine Ernährungsweise langfristig bewusst und umweltfreundlich gestalten kannst.
Die Kochbuchreihe von Mandy Hindenburg besteht aus vier saisonalen Ausgaben: Frühling (dieses Buch), Sommer, Herbst und Winter. Jede Ausgabe widmet sich den frischesten Zutaten der jeweiligen Jahreszeit und bietet dir alltagstaugliche Rezepte für eine bewusste, nachhaltige Küche. Die Frühlingsausgabe ist dein Einstieg in diese Welt, während du im Sommerbuch fruchtige Leichtigkeit, im Herbstbuch herzhafte Fülle und in der Winterausgabe wohlig-wärmende Gerichte kennenlernst. So erhältst du das ganze Jahr über Inspirationen, um saisonal zu kochen und dabei deinen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten.
Autor*in
Mandy Hindenburg
Mandy Hindenburg ist Autorin und Köchin, spezialisiert auf regionale und saisonale Küche. Mit ihrem Fokus auf Nachhaltigkeit und ganzheitliche Ernährung vermittelt sie Wissen über bewussten Konsum und umweltfreundliche Essgewohnheiten. In ihren Büchern kombiniert sie einfache, alltagstaugliche Rezepte mit fundierten Fakten zur Ressourcenschonung und motiviert damit dazu, das eigene Kauf- und Kochverhalten nachhaltig zu gestalten.
Themen in »365 Mindful Food«
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