Unsere Landwirtschaft besser verstehen

Beschreibung

Steigende Lebensmittelpreise, Engpässe bei einzelnen Nahrungsmitteln, demonstrierende Bauern, Turbulenzen an den internationalen Agrarmärkten und wachsende Sorgen um die globale Ernährungssicherheit – die Agrarwelt scheint aus den Fugen zu geraten. Worauf müssen wir uns in Deutschland einstellen, was kommt auf uns als Konsumierende zu, was bedeutet das für die Bäuerinnen und Bauern? Landwirtschaft ist systemrelevant. Doch wer sind unsere Landwirt*innen? Eine homogene Gruppe oder Individualist*innen mit völlig unterschiedlichen Interessen? Wie und was produzieren sie? Sind die Milliarden Steuergelder, die alljährlich in den Sektor fließen, gut angelegt? Warum schafft es die Agrarpolitik trotzdem nicht, dass die Gesellschaft mit der Arbeit der Landwirt*innen zufrieden ist? Agrarpolitik kann besser werden – sagt der langjährige Landwirtschaftsminister und Staatssekretär Hermann Onko Aeikens. Wie das gehen kann? Das beschreibt er fakten- und kenntnisreich.
- Ein ausgewiesener Experte analysiert die deutsche Landwirtschaft - Wie der Spagat zwischen Ökologie und Ökonomie gelingen kann - Ein Handbuch für alle, die mitreden wollen

Autor*in

Hermann Onko Aeikens
Dr. Hermann Onko Aeikens, geb. 1951, studierte Agrarwissenschaften an der Universität Göttingen, wo er 1979 promovierte und einige Jahre am Institut für Agrarökonomie tätig war. 1981 wechselte er in die niedersächsische Landesverwaltung. 2009 bis 2016 war er Minister für Landwirtschaft und Umwelt von Sachsen-Anhalt sowie 2016 bis Ende 2019 Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.

Themen in »Unsere Landwirtschaft besser verstehen«

Agarpolitik Ökologie Ökonomie Handbuch Lebensmittelpreise Nahrungsmittel steigende Preise Bauer Agrarmarkt Konsum Landwirte Steuern Landwirtschaftsminister Staatssekretär Sachbuch

Stimmen zu »Unsere Landwirtschaft besser verstehen«

»Aeikens schreibt verständlich, reiht Fakt an Fakt und erklärt den Lesern wie die Landwirtschaft funktioniert.« Thomas Behlert, Das Blättchen, Heft #6, 11. März 2024 »Aeikens blickt zwar mit Sympathie auf die Landwirtschaft. Aber er verliert dabei seine analytische Distanz nicht.« Reinhard Bingener, Frankfurter Allgemeine Zeitung, 9. Januar 2024 »Aeikens liefert ein informatives Kompendium über den sich wandelnden Beruf des Bauern und das komplizierte Geflecht Landwirtschaftspolitik.« Niklas Ottersbach, Deutschlandfunk, 8. Januar 2024 »Es gelingt ihm, ein hoch emotionales Thema wunderbar unaufgeregt zu betrachten. Insgesamt eignet sich das Buch als Lektüre für alle, die an kompaktem Hintergrundwissen interessiert sind.« Anne Kokenbrink, Frankfurter Allgemeine Zeitung, 18. Dezember 2023 »Das Buch überzeugt durch eine angemessene Breite und Tiefe bei einem höchst komplexen, aber alle Menschen mehr oder weniger betreffenden Thema.« Arnold Krämer, Bauerwilli, 29. Oktober 2023
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