Bratkartoffel meets Baklava
Über 50 Rezepte aus der Deutsch-Türkischen Küche von Muhi & Noemi
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Beschreibung
So wie Muhi und Noemi in ihrer Beziehung die deutsche und die türkische Kultur verbinden, so trifft auch in ihrem ersten Kochbuch deutsche Hausmannskost auf die traditionelle türkische Küche. Dabei gibt es neben Klassikern aus beiden Ländern vor allem spannende Fusionsgerichte zu entdecken. Wie wäre es zum Beispiel mit Arme Ritter mit Honig-Rosensirup, einer deutsch-türkischen Mezze-Platte oder einem Pistazientiramisu? Neben den Rezepten gibt das frisch verheiratete Creator-Couple auch ganz persönliche Einblicke in ihr gemeinsames Leben und die Entstehung ihrer besonderen Food-Ideen.
Für Menschen, die gern kochen und sich für die türkische Küche interessieren
Hohes Identifikationspotenzial: In DE gibt es eine große türkische Community und viele interkulturelle Paare
Pünktlich zum Ramadan: Das Buch zum Trendthema deutsch-türkische Fusionsküche!
Autor*in
Muhi und Noemi sind schon seit ihrer Jugend ein Paar. Muhis Familie stammt aus der Türkei, Noemis aus Deutschland. Seit 2020 sind sie auf TikTok und Instagram gemeinsam als mokka.ccino bekannt und teilen dort ihr Leben als interkulturelles Paar mit über einer Million Follower*innen. Besonders beliebt sind ihre Kochvideos, in denen sie leckere Gerichte aus beiden Kulturen – oder eine Mischung daraus – teilen.
Themen in »Bratkartoffel meets Baklava«
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