Eingetaucht: Proteine
Warum brauchen wir mehr Eiweiß? von Sanja Middeldorf und Jan Rein
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Beschreibung
Mit diesem Buch tauchen Lesende in die Welt der Proteine ein und erfahren, welche entscheidende Rolle der Baustein des Lebens für Gesundheit und Wohlbefinden hat. Warum ist die offizielle Empfehlung zur Proteinaufnahme oft zu niedrig? Wie kann der individuelle Bedarf angepasst und gedeckt werden? Von der Bedeutung hochwertiger Proteine für Muskelaufbau und -erhalt bis hin zur Kontrolle von Heißhunger und Gewichtsmanagement — hier lernt man alles spannende über Proteine! Mit tollen Tipps zu Proteinquellen, -pulvern und Timing sowie speziellen Abschnitten für Kinder, Schwangere und Frauen über 50 ist dieses Buch ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die ihre Gesundheit optimieren möchten.
Für Erwachsene zwischen 18 und 65 Jahren, die sich für Ernährung und Gesundheit interessieren
Trendthema Proteine: Das Hintergrundwissen zum Hype von Expert*innen erklärt
Eingetaucht: Die neue Kurzsachbuchreihe für aktuelle Themen
Autor*in
Jan Rein
Jan Rein ist Podcaster, Ökotrophologe, Ernährungsökonom und Autor. Mit seinem Wissensschatz zum Thema Ernährung führt er durch den »Heißen Brei« und erklärt, was gute Ernährung wirklich ausmacht.
Themen in »Eingetaucht: Proteine«
Ernährung Proteine Funktion Proteine Aminosäuren Baustein des Lebens Ernährungstrend Gesundheit Proteinbedarf Proteinmangel Mikronährstoffe Nährstoffe Biologische Wertigkeit Gesunde Ernährung Eiweißernährung Hormonhaushalt