Turkuaz Kitchen: Das große Backbuch
85 süße und herzhafte Rezepte aus aller Welt
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Beschreibung
In ihrem lang erwarteten ersten Backbuch zeigt Betül Tunç in der wunderbar nostalgischen Ästhetik ihres Instagram-Accounts »Turkuaz Kitchen« ihre 85 besten Rezepte. Zu jedem Grundteig verrät sie süße und herzhafte Backwerke: Ob »Pogaça«, »Schiacciata«, »Spinat-Artischocken-Brötchen«, »Galette mit Tomaten und Käse«, »Zitronen-Blaubeer-Scones« oder »Pain au Chocolat« – Betül backt sich mit diesen Köstlichkeiten einmal um die ganze Welt. Achtung: schon jetzt ein New York Times Bestseller!
Das lang erwartete Backbuch von Instagram-Superstar @turkuazkitchen
Ein bibliophiles Meisterwerk – ein tolles Buchgeschenk
Zu jedem Grundteig die perfekten Rezepte
Autor*in
Betül Tunç
Betül Tunç wuchs in Erzurum in Ostanatolien auf. Mit 8 Jahren entdeckte sie die Liebe zum Backen: In den harten Wintern war es tröstlich, duftendes Brot und süßes Gebäck zu zaubern. Ihre Leidenschaft machte sie nach ihrer Auswanderung in die USA zum Beruf und startete den Account Turkuaz Kitchen.
Themen in »Turkuaz Kitchen: Das große Backbuch«
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