La Cuisine de Paris

Beschreibung

Erleben Sie Paris: der Stadt der Liebe – und der Kulinarik. Angefangen vom klassischen Café au lait mit Brioche über ein ofengeröstetes Ratatouille und gratinierte Muscheln bis hin zur gerollten Lammschulter mit Senf und Honig. Folgen Sie Clotilde Dusoulier auf ihrer Reise durch alle Pariser Arrondissements, wo sie Gastronomen, Bäcker und Marktfrauen trifft, die ihre besten Rezepte verraten. 100 authentische Gerichte für Paris in Ihrer Küche!
Ein perfekter kulinarischer Tag in Paris
Paris in der Küche – 100 authentische Rezepte
Perfektes Städtereiseziel trifft auf perfekte kulinarische Metropole

Autor*in

Clotilde Dusoulier
Clotilde Dusoulier (*1979) ist in Paris geboren und aufgewachsen. Nach ihrem Studium in Paris und Kalifornien gründete sie 2003 ihren Foodblog „Chocolate & Zucchini“. Sie gehört damit zur ersten Generation der Blogger und war die erste französische Foodbloggerin überhaupt. Zudem teilt sie ihre Liebe zum Kochen, zu gutem Essen, zu kulinarischen Reisen und zu ihrer Heimatstadt Paris in Büchern und Magazinbeiträgen. Laut New York Times ist sie „die Freundin in Paris, die wir alle gerne hätten“.

Themen in »La Cuisine de Paris«

französische Küche Frankreich französisch französisch kochen Bistro Quiche Lorraine Galette Crème brulée Patisserie Aperitif

Stimmen zu »La Cuisine de Paris«

»Das La Cuisine de Paris Buch erfüllt den Traum von Paris in der eigenen Küche. Einfach Mal lesen und dann zu Hause nachkochen.«, 4.2.2019
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»Eine tolle Kombination von Kochbuch und Reiseführer, man könnte sagen eine Liebeserklärung an Paris. Es macht Spaß darin zu lesen!«, 4.02.2019
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