Kaiser & Schmarrn
100 österreichische Klassiker von Backhendl bis Marillenknödel
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Beschreibung
Schlemmen wie in der Kaiserzeit! 100 authentische Genussrezepte zum einfachen Nachkochen. Ob Mehlspeisen wie Palatschinken, Mohr im Hemd oder deftige Klassiker wie Fiakergulasch und Backhendl - die österreichische Küche ist dank ungarischer und böhmischer Einflüsse ungeheuer vielfältig und genießt nicht umsonst weltweit einen hervorragenden Ruf. Margit Proebst hat die besten Rezepte zusammengestellt und verrät neben klassischen Rezepten auch Variationen für Experimentierfreudige.
100 authentische Genussrezepte aus der österreichischen Küche
Einfaches Nachkochen garantiert
Vielfalt: Von Klassikern bis zu Variationen für Experimentierfreudige.
Autor*in
Margit Proebst
Themen in »Kaiser & Schmarrn«
Österreich Kochbuch österreichische Küche Mehlspeisen Küche Wien Wiener Schnitzel Wien Kultrezepte Johann Lafer Kaiserschmarrn Mehlspeisen süß Österreich