Shake & Steak
Cocktails zum Menü – das neue Foodpairing
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Beschreibung
Foodpairing ist die Kunst, Aromen zu kombinieren, die man unbedingt zusammen probieren sollte. Was perfekt zu einem Wodka-Cocktail passt, weiß der langjährige Bartender Axel Klubescheidt. Sein Wodka-Kochbuch zeigt coole Cocktails und ungewöhnliche Gerichte, mit denen sie perfekt verschmelzen. Ergänzend zu den fantastischen Foodpairing-Kombinationen verrät der Absolut-Vodka-Markenbotschafter Basics aus der Bar sowie innovative Küchentechniken.
Autor*in
Axel Pernod Ricard Deutschland GmbH
Themen in »Shake & Steak«
Foodpairing Wodka Cocktails Rezepte Menüs Drinks Absolut Vodka Espumas Infusionen Midsomar Mittsommernacht
Stimmen zu »Shake & Steak«
»In Shake & Steak zeigt Axel Klubescheidt, wie Cocktails perfekt auf ein Menü abgestimmt werden.«
Beauty Talk
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