Fei Guad
Kochkultur & Mundart im Herzfleck Bayerns und rundumadum
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Beschreibung
EIN FEST DER REGIONALEN KOCHKULTUR! Das kulinarische Verwandtschaftstreffen von Oberpfalz, Franken, Niederbayern und Böhmen. Benachbarte Regionen, die aufs Köstlichste miteinander verbunden sind. Fast vergessene Gerichte und über Generationen erprobte Klassiker treffen auf neue Küchengeheimnisse. Kostbare Erinnerungen im wahrsten Sinne, die das Erbe unserer Vorfahren lebendig halten. Bildschöne Jahreszeitenküche aus besten heimischen Zutaten. Ob zünftige Brotzeiten, leichte Sommerküche, traditionelles Festtagsessen oder feines Gebäck - in diesem Koch- und Backbuch finden sich 90 herzhafte und süße Lieblingsrezepte, die nur darauf warten, zubereitet zu werden.
Autor*in
Alexander Feig
Angaben zur Person: Jahrgang 1970 Oberfranke mit böhmischen Wurzeln | Fotograf aus der Porzellanstadt Selb | besitzt aus seinem Geburtsjahr einen Zündapp-Roller in der Farbe des weißen Goldes | Für Kalender und Buchprojekte ausgezeichnet mit: Deutschen Kochbuchpreis in Silber, Deutscher Fotobuchpreis in Gold, Deutschlands schönstes Regionalbuch, German Design Award, Gregor Calendar Award.
Themen in »Fei Guad«
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