Koch ein!
Das große Einkochbuch mit Timo Böckle
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Beschreibung
Einkochen mal anders! Jung, modern und vor allem: mit Spaß. Der aus dem Fernsehen bekannte Profikoch Timo Böckle stellt in diesem Standardwerk alles vor, was Sie zum Thema sicher und genussvoll einkochen wissen müssen. Hilfreiche Weiterleitungen mittels QR-Codes und praktische Sticker zum fachmännischen Beschriften Ihres Einkochgutes garantieren das vollständige Einkoch-Erlebnis. Nicht nur ausgewählte Rezepte, auch wissenschaftlich geprüfte Ratschläge bereichern dieses Buch.
- Für Einkoch-Neulinge, Erprobte oder Profis
- Handgemalte und individuell gestaltete Sticker zum Bekleben und Beschriften
- Interaktive QR-Codes zur Weiterleitung auf Videos und Erklärungen
- Vorstellung unterschiedlicher Einkochutensilien, Gadgets und Methoden
- Mit den aktuellen und genusserprobten Rezepten von Profikoch Timo Böckle
- Gesundheits- und Sicherheitshinweise zum Thema Botulismus
- Hilfreiche Tipps rund ums Thema Einmachen, Einkochen und Haltbarmachen
Autor*in
Themen in »Koch ein!«
Anleitung Dörren Einkochen Erklärvideos mit QR-Codes Ernteüberschüsse Fermentieren Geschenke Haltbarmachen Kaffee oder Tee Konservieren Nachhaltigkeit Rezepte Selbstversorgung Sticker Trocknen