Microwave Magic!

Beschreibung

Vegane Kochbücher gibt es wie Sand am Meer, aber dieses hier ist was ganz Spezielles: Ein gesundes Mikrowellenkochbuch! Es ermöglicht eine rein pflanzliche gesunde Ernährung für Menschen, die überhaupt nicht kochen wollen – ob nun keine Lust oder keine Zeit. Auf 350 Seiten gibt es über 180 vollbebilderte Rezepte inklusive Nährwerttabelle von Suppen und Salaten über Hauptgerichte, Beilagen und Snacks über Aufstriche, Saucen und Dips bis hin zu Desserts, Gebäck und Süßigkeiten. Die Gerichte sind inspiriert aus aller Welt und innerhalb von Minuten zubereitet, ganz ohne irgendwelche weiteren Küchengerätschaften – außer einem einfachen Mikrowellengerät und ein paar passenden Gefäßen. Keine schmutzigen Hände, keine Abwaschberge, kein Stress. Mikrowellen-Essen und gesunde Ernährung klingt wie ein Widerspruch – aber das ist ein Trugschluss. Indische Linsensuppe, arabischer Hummus, indonesisches Nasi Goreng, russische Buchweizengrütze, französische Zwiebelsuppe, mediterrane Auberginen, japanische Sushi-Bowl, österreichischer Kaiserschmarrn, deutsche Dampfnudeln, amerikanische Pancakes, schwedische Zimtschnecken, gibraltarisches Pfannenbrot... – da ist für jede:n was dabei und länger als die TKPizza dauert es meistens auch nicht. Zusätzlich gibt es vorab eine kompakte Richtschnur, wie man sich eine bedarfsgerechte Ernährung zielführend zusammenstellt, individuell zugeschnitten auf die persönlichen Ziele, Präferenzen und Möglichkeiten. Das Buch ist in Fadenheftung gebunden, so dass es aufgeschlagen besser auf dem Tisch liegen bleibt und außerdem eine lange Haltbarkeit gewährleistet ist.

Autor*in

Ilja Lauber

Themen in »Microwave Magic!«

Mikrowellenküche rein pflanzlich vegan

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