Der Silberlöffel – Pasta
Die Bibel der italienischen Nudelküche mit über 300 authentischen Rezepten für Pastateige und -gerichte
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Beschreibung
Der Nudel-Klassiker in neuem Look
Dieses Buch ist der ultimative Guide zu italienischer Pasta. Nach Nudelsorten sortiert präsentiert es die besten Rezepte aus der berühmten SILBERLÖFFEL-Küche – seit über 70 Jahren die beliebteste Kochbuchreihe Italiens – in einem neuen, modernen Layout. Von Klassikern wie Spaghetti Carbonara und Penne Arrabbiata bis hin zu etwas ambitionierteren Gerichten wie hausgemachten Ravioli oder einer Meeresfrüchte-Lasagne, feiert dieses Buch mit über 300 authentischen Rezepten die Liebe zur Nudel.
- Über 40 Nudelsorten im Porträt
- Mehr als 300 köstliche Rezepte
- Pasta-Schule: So macht man frische Pasta selbst
Relaunch des Klassikers in neuem, modernem Design
Umfangreiches Grundwissen über Nudelsorten, Herstellung und Zubereitung
"Der Silberlöffel" und seine Spin-offs zählen seit Jahrzehnten zu den erfolgreichsten italienischen Kochbüchern auf dem Markt
Autor*in
Themen in »Der Silberlöffel – Pasta«
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