PORT CULINAIRE NO. FIFTY-One
Ein kulinarischer Sammelband
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Beschreibung
Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, erscheint viermal jährlich seit 2007
Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007
Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl in der eigenen Edition Port Culinaire herausbringt.
Autor*in
Themen in »PORT CULINAIRE NO. FIFTY-One«
Ahornsirup Alexander Herrmann Avantgarde Bayerische Küche Best-of-the-Best Chef-Sache Cook The Mountain Felix Schneider Gut Purbach Heiko Antoniewicz Jeunes Restaurateurs Maximilian Stiegl Michelin Norbert Niederkofler Sascha Stemberg