Von Ale bis Zwickel

Beschreibung

Technische Information: Das eBook ist im Format "epub 3.0 fixed layout" erstellt. Es eignet sich besonders für Tablet-Geräte und bedingt für Smartphones. Das eBook wird von allen iOS-Geräten dargestellt. Android-Geräte benötigen für den vollen Lesegenuss eine kostenlose Leseapp für eBooks. 12.000 Jahre Gerstensaft: Von den babylonischen Braumeistern über die Klosterbiere der Mönche bis hin zum Reinheitsgebot und zur Revolution durch die Pilsener Brauart - der Fluss des Bieres verweist auf die Kulturgeschichte der Völker. Heute werden alte Rezepturen wiederentdeckt. Kleine Brauereien setzen den internationalen Massenbieren ihre Spezialitäten entgegen und eröffnen mit dem Trend zu ungewöhnlichen Experimenten eine spannende sensorische Entdeckungsreise für den Gaumen. Lassen Sie sich einladen zu einer Begegnung mit der Vielfalt der Bierstile und erfahren Sie Wissenswertes und Kurioses rings um Ihr Lieblingsgetränk.

Autor*in

Peter Eichhorn

Themen in »Von Ale bis Zwickel«

Bier Biermarken Brauereien

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