Ökologischer Feldgemüsebau
Betriebswirtschaftliche und produktionstechnische Kalkulationen
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Beschreibung
Der Gemüsebau ist eine tragende Säule des ökologischen Landbaus, denn er ist auch bei geringer Flächenausstattung betriebswirtschaftlich interessant. Methoden für betriebsindividuelle Berechnungen sowie Planungsbeispiele, ergänzt durch eine Online-Anwendung, bilden eine solide Grundlage zur Bewertung des ökologischen Gemüsebaus.
Autor*in
Themen in »Ökologischer Feldgemüsebau«
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Details
ISBN: 9783941583795
Verlag: Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft
Erscheinung: 17.10.2013