IFS Food 6 kompakt und verständlich

Beschreibung

Die Mitarbeiter sind der Schlüssel für die Sicherheit und Qualität derProdukte. Häufig wissen die Mitarbeiter zu wenig über die wesentlichenAnforderungen an eine sichere und beherrschte Produktion vonLebensmitteln gemäß des IFS Food. Manchmal fehlt auch die Einsicht:"Warum müssen wir dieses tun?". Dies liegt zum Teil an der fehlendenSchulung und Einbindung der Mitarbeiter.Die Mitarbeiter sind der entscheidende Faktor für die wirksame Umsetzungaller Maßnahmen im Bereich der Sicherheit und Qualität derProdukt

Autor*in

Matthias Lehrke

Themen in »IFS Food 6 kompakt und verständlich«

Food IFS IFS Food 6

Stimmen zu »IFS Food 6 kompakt und verständlich«

Details

Link teilen