Tatar auf Tatarisch

Beschreibung

Das Buch enthält 50 Rezepte der traditionellen tatarischen Küche mit Farbfotos. Es gibt Rezepte aus verschiedenen Regionen der ehemaligen SU, d.h. aus dem Wolga-Gebiet, dem Ural und Zentralasien. Es wird ein wenig auf Landeskunde eingegangen.

Autor*in

Alia Taissina
Geboren in Perm (RF). In Deutschland seit 1994. Verlag seit 2005.

Themen in »Tatar auf Tatarisch«

tatarische Küche Kochtradition illustriertes Kochbuch

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