Kulinarischer Report des Deutschen Buchhandels 2009–2010

von Maike Damm Michael Günther Thomas Hauffe Uschi Heusel Katharina Höhnk Bernhard Hütter Sandra Klassen Natalie Knauer Evert Kornmayer Ralf Laumer Sonja Ott-Dörfer Wolfgang Otto Olaf Plotke Kathrin Plotke Thomas Ruhl Christine Schmidhuber Ruth Ulrich Thomas Vilgis Helmut Weber Stephanie Wenzel

Berichte von Experten zum aktuellen Stand und zur weiteren Entwicklung des deutschsprachigen Kochbuches

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