Emmer

Beschreibung

Emmer ist eine der ältesten Kulturformen des Weizens: unverzüchtet, ursprünglich und herzhaft im Geschmack. Ein Urgetreide, das sich auch heute noch vielfältig verwenden lässt.
Erhältlich direkt über den Verlag (mail@sonrrie.de).

Autor*in

Andreas Sommers

Themen in »Emmer«

Ballaststoffe Brot Emmer Gesunde Ernährung Getreide Gluten Urgetreide Weizen

Stimmen zu »Emmer«

Details

Link teilen