Das Revenue Management Buch 3.0
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Beschreibung
In ihrem Buch machen die Fachautorinnen Barbara Goerlich und Bianca Spalteholz Hoteliers Appetit auf die Optimierung ihrer Logiserträge – zum Wohle ihrer Gäste! Denn die Erfolgsformel des Revenue Management lautet: Gäste und Hoteliers müssen gleichermaßen zufrieden sein. Die einen mit Preis und Leistung, die anderen mit den Erträgen. Wie Sie diese Balance erreichen, erfahren Sie in „Fit For Profit!“ – Das Revenue Management Buch 3.0. Verständlich, anschaulich, mit vielen Praxisbeispielen, Vorschlägen, Tipps und Anregungen.
„Fit For Profit!“ – Das Revenue Management Buch 3.0 erschließt Hoteliers das Know-how professioneller Ertragsmaximierung durch Preis- und Kapazitätssteuerung. Neben harten Fakten, Kosten- und Ertragsrechnungen geht es in diesem Buch darum, wie Sie Preis, Ertrag und Gästezufriedenheit in Einklang bringen. Wie erreicht man das? Durch ein Produkt, das in Ausstattung, Angebot und Dienstleistung überzeugt und Ihre Gäste emotional anspricht. Entspricht Ihr Angebot den Gästeerwartungen, wird Ihr Hotel gebucht, wieder und wieder.
Prämiert von der Gastronomischen Akademie Deutschland e.V. mit der Silbermedaille 2015!
Autor*in
Barbara Goerlich
Themen in »Das Revenue Management Buch 3.0«
gastronomie hotellerie management revenue