24 Rezepte zur kulinarischen Weltverbesserung
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Beschreibung
Mancher Konflikt löst sich in Luft auf, wenn man etwas Gutes zusammen isst. Und das nicht nur in den eigenen vier Wänden, sondern auch im Flüchtlingslager oder im Protestcamp. Wam Kat zeigt, wie verblüffend einfach sich mit dem Kochlöffel die Welt verbessern lässt. Sein Kochbuch macht deutlich, was Küche mit Politik zu hat.
Von der niederländischen Künstlerkolonie seines Vaters am Ende des Zweiten Weltkriegs über die Anti-Atombewegung der 80er-Jahre und die Flüchtlingslager des Balkankriegs bis zum G8- Gipfel in Heiligendamm – Wam Kat erzählt Geschichte aus einer einzigartigen Perspektive: aus der Sicht eines Kochs, der soziale Bewegungen auf hohem Niveau durchfüttert und so Normalität schafft, wo Ausnahmezustände herrschen.
Pragmatisch und unabhängig, ironisch und klug.
24 Rezepte und 24 Geschichten aus dem Leben von Wam Kat, Mitbegründer des niederländischen Kochkollektivs Rampenplan.
Vegetarisch. Regional. Lecker. Erprobt an Hunderttausenden.
Autor*in
Wam Kat
Themen in »24 Rezepte zur kulinarischen Weltverbesserung«
Aktivismus Frieden Globalisierung Kochbuch Lebensmittel Protest Vegetarismus Volksküche
Stimmen zu »24 Rezepte zur kulinarischen Weltverbesserung«
'Schwerter zu Kochlöffeln' (In München)
'Wenn Wam Kat kocht, beginnt der Krieg zu stottern.' (Augustin Magazin)
'Dieses Rezeptbuch erreicht mehr als mancher Solidaritätsaufruf.' (ZEIT)
'Eine wirksame Gedächtnisstütze, die ganz ohne erhobenen Zeigefinger an globale Ungerechtigkeit und den Wert unserer Nahrung erinnert.' (feine brause)
'Wam Kat ist ein Missionar – aber kein Prinzipienreiter.' (Der Tagesspiegel)
'Dieses Buch finden garantiert auch jene spannend, die nie einen Kochlöffel in der Hand hatten.' (WOZ – Die Wochenzeitung)
'Eine Ars Kombinatoria für AnfängerInnen und all jene, die gerne mitschmecken wollen, was es im Kontext von Widerstand Gutes gab und gibt.' (skug)
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