Untersuchungen zur Sicherheit des Nachweises von Histamin in Käse durch das Referenzverfahren (10.00-1) für die Fischuntersuchung und durch High Pressure /Performance Chromatographie
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Beschreibung
Autor*in
Silke Wolff
Stimmen zu »Untersuchungen zur Sicherheit des Nachweises von Histamin in Käse durch das Referenzverfahren (10.00-1) für die Fischuntersuchung und durch High Pressure /Performance Chromatographie«
Details
ISBN: 9783934229952
Verlag: Köhler Gießen
Erscheinung: 03.2001