Das knackig-frische Salatebuch für jede Jahreszeit! Ob Gemüse, Kartoffeln, Obst, Geflügel, Fisch oder Blumen, ob raffiniert, einfach, klassisch oder exotisch - dieses Buch bietet eine bunte Auswahl an Rezepten. Mit appetitanregenden Fotos und Exkursen zu Öl, Essig, Knoblauch, Salz und Pfeffer ist "Salate" nicht nur für zu Hause zu empfehlen, sondern auch ein gelungenes Geschenk für alle, die gerne und gesund essen.
Dieter Krone