Baden. Meine Weinheimat
Menschen, Geschichte, Reben
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Beschreibung
Ein Weinführer, der die Seele Badens einfängt – von den Lössböden des Kaiserstuhls bis zu den Steillagen am Bodensee. Rudi Knoll und Armin Faber porträtieren auf einer Reise von Nord nach Süd die Winzerpersönlichkeiten, die das drittgrößte deutsche Weinbaugebiet mit Herzblut und Eigensinn prägen.
Dieser Bildband erzählt keine nüchternen Zahlen, sondern lebendige Geschichten: vom Rotweinkönig auf Malterdinger Muschelkalk, vom Gutedel-Provokateur, der seine Weine bewusst als Landwein deklariert, und von jungen Winzerinnen, die den Betrieb der Eltern mit frischen Ideen in die Zukunft führen. Spätburgunder vom Kaiserstuhl, mineralischer Riesling aus der Ortenau, biodynamischer Anbau und die stille Revolution der Piwi-Sorten – das Terroir wird hier durch die Menschen erlebbar, die es gestalten.
Nachhaltigkeit, Regionalgeschichte und genussvolle Rebsortenkunde verbinden sich zu einem Genussreiseführer, der weit mehr ist als ein klassisches Geschenkbuch.
Ideal für Weinliebhaber, Genussreisende und alle, die hinter dem Etikett die Geschichte entdecken wollen.
Neun Weinregionen von Tauberfranken bis zum Bodensee: die vollständigste Entdeckungsreise durch Badens 400 Kilometer Weinlandschaft;
Persönliche Porträts der prägendsten Winzerpersönlichkeiten wie Bernhard Huber, Fritz Keller und Hanspeter Ziereisen statt nüchterner Bewertungstabellen;
Hochaktuell: Piwi-Rebsorten und Bioanbau als Antwort auf Klimawandel und ökologische Verantwortung im Weinbau;
Exklusive Fotografien von Armin Faber machen das Buch zum hochwertigen Geschenk für anspruchsvolle Genussmenschen;
Vom Geheimtipp Gutedel bis zum Weltklasse-Spätburgunder: fundiertes Rebsortenwissen unterhaltsam und verständlich erzählt
Autor*in
Rudi Knoll
Rudi Knoll, 1947 in München geboren, lebt in der Oberpfalz. Er schreibt seit mehr als vierzig Jahren über Wein und wurde vielfach ausgezeichnet, etwa mit der Staufermedaille des Lands Baden-Württemberg für seine Verdienste um den deutschen Rotwein.
Themen in »Baden. Meine Weinheimat«
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