UrDinkel Guetzli
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Beschreibung
Kleiner Genuss, riesige Vielfalt – das ganze Jahr über!
Nach dem grossen Erfolg des «UrDinkel-Backbuchs» ist es endlich da: Das neue Standardwerk für alle, die kleine, süsse Versuchungen lieben und dabei Wert auf Bekömmlichkeit und Regionalität legen. Vergessen Sie den Gedanken, dass Guetzli nur in die Weihnachtszeit gehören! Mit «UrDinkel Guetzli» ziehen das ganze Jahr über verführerische Düfte durch Ihre Küche. Ob als schneller Snack zum Tee, als Mitbringsel für Freunde und Freundinnen oder als festlicher Glanzpunkt auf der Kaffeetafel – entdecken Sie, wie wandlungsfähig und modern das Backen mit Schweizer UrDinkel sein kann.
Autor*in
Judith Gmür-Stalder
Judith Gmür-Stalder arbeitet freischaffend als Rezeptautorin und Foodstylistin für verschiedene Zeitschriften und Verlage. Sie ist Autorin von zahlreichen Büchern und ist ebenfalls als Kursleiterin sowie als Ernährungs- und kulinarische Beraterin tätig. Die Autorin lebt im Emmental und ist Mutter von drei erwachsenen Kindern. Inspiration holt sie sich in der Natur, beim Biken, Skifahren und Reisen – zum Auftanken praktiziert sie regelmässig Yoga.
Themen in »UrDinkel Guetzli«
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