Peperoni Schülerbuch

Beschreibung

Vereinfachte Zusammenhänge der verschiedenen Produktionsarten sowie Produkt-Deklarationen werden übersichtlich dargestellt und bilden eine Grundlage für bewusstes und kritisches Einkaufen. Saisontabellen für Obst und Gemüse, Nährwerttabellen, aber auch Kräuter- und Gewürztabellen sind hilfreich im Unterricht wie im Alltag. Je eine schön gestaltete Rezeptseite als Abschluss eines ganzen Nahrungsmittelkapitels schafft die Verbindung zur Verarbeitung der einzelnen Produkte in der Küche.

Autor*in

Esther Naegeli-Streuli

Themen in »Peperoni Schülerbuch«

Ernährung Gesundheit Lebensmittel

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