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Combien demander pour mon menu? Comment calculer la rémunération au bouchon? Quelles sont les raisons deréclamations les plus fréquentes? Vous trouverez dans l'ouvrage une réponse à toutes ces question et à bien d'autres encore...
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Details
ISBN: 9783905834154
Verlag: Édition gastronomique
Erscheinung: 2009