Kochbuch für Liesel
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Beschreibung
Zum 100. Geburtstag der Malerin Elisabeth Mühlenweg: das Faksimile ihres illustrierten und von Hand geschriebenen Kochbuchs aus dem Jahr 1941
Das Faksimile eines liebevoll gestalteten Kochbuchs, von Hand geschrieben und mit ganzseitigen Aquarellen geschmückt: Ein Hochzeitsgeschenk der Malerin und Illustratorin Elisabeth Mühlenweg für ihre Freundin
Liesel Blattner.
Mit 46 Rezepten von 'Original-Sachertorte' über 'Kalte Schnittlauchsoße' und 'Grammel-Pogatscherln' bis 'Servietten-Knödel' und 'Faschingskrapfen'.
Alle Rezepte sind im Anhang leserlich neu gesetzt, mit Begriffserklärung und Register. Dazu ein Bonustrack von 57 zusätzlichen Rezepten jenes Linzer Familien-Kochbuchs, aus dem Elisabeth
Mühlenweg einst selbst gelernt hatte.
Das Nachwort beleuchtet historische Hintergründe und die Familiengeschichte Mühlenweg im Kriegsjahr 1941.
Autor*in
Elisabeth Mühlenweg
Themen in »Kochbuch für Liesel«
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