Robert Sieber Brita Rehberger Fritz Schaller Peter Gallmann Sieber Technologische Aspekte von Kupfer in Milchprodukten und gesundheitliche Bedeutung des Kupfers

Technologische Aspekte von Kupfer in Milchprodukten und gesundheitliche Bedeutung des Kupfers

von Robert Sieber Brita Rehberger Fritz Schaller Peter Gallmann

Preis unbekannt

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Beschreibung

Autor*in

Robert Sieber

Themen in »Technologische Aspekte von Kupfer in Milchprodukten und gesundheitliche Bedeutung des Kupfers«

accreditation quality assurance cheese method performance milk repeatability reproducibility uncertainity of measurement

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Details

ISBN: 9783905667059
Verlag: Eidgenössische Forschungsanstalt f. Milchwirtschaft
Erscheinung: 03.2003

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