Hungrig nach Veränderung

Beschreibung

Das Buch zum Erfolgs-Dokumentarfilm: Ernährungsberater und Filmemacher James Colquhoun und Laurentine ten Bosch zeigen, warum Diäten scheitern und wie ein bewusster Umgang mit echten Lebensmitteln zu mehr Wohlbefinden führt – ein praktischer Wegweiser raus aus der Diätfalle.
Was, wenn der Schlüssel zu dauerhafter Gesundheit nicht in der nächsten Diät liegt – sondern darin, sie endgültig hinter sich zu lassen? James Colquhoun und Laurentine ten Bosch, Ernährungsberater und Dokumentarfilmer, kennen die Diätfalle aus eigener Erfahrung. Mit ihren Filmen „Food Matters" und „Hungry for Change" haben sie weltweit Millionen Menschen erreicht. Dieses Buch ist der praktische Begleiter dazu – und ein klares Plädoyer gegen den Diät-Wahn. Gemeinsam mit führenden Experten zeigen die Autoren, warum die meisten Diäten langfristig scheitern, wie die Diätindustrie funktioniert und was wirklich hinter Heißhunger und ungesunden Essgewohnheiten steckt. Statt Verzicht setzen sie auf einen anderen Weg: echte, vollwertige Lebensmittel, eine gesunde Beziehung zum Essen und mehr Bewusstsein dafür, was wir täglich zu uns nehmen. Mit alltagstauglichen Tipps – vom Einkauf über das Lesen von Etiketten bis zu einfachen Rezepten – lädt „Hungrig nach Veränderung" dazu ein, die Diätfalle dauerhaft hinter sich zu lassen und sich wieder rundum wohlzufühlen.

Autor*in

Laurentine ten Bosch
Laurentine ten Bosch ist Ernährungsberaterin und Dokumentarfilmerin. Gemeinsam mit James Colquhoun gründete sie die Plattform Food Matters, die mit Filmen, Büchern und Online-Angeboten Menschen dabei unterstützt, selbst Verantwortung für ihre Gesundheit zu übernehmen. Sie ist Filmemacherin von „Food Matters" und „Hungry for Change" und Mitautorin der Bücher.

Themen in »Hungrig nach Veränderung«

Ernährung gesunde Ernährung Diätfalle bewusst essen Heißhunger, Food Matters James Colquhoun Laurentine ten Bosch Wohlbefinden

Stimmen zu »Hungrig nach Veränderung«

Details

Link teilen