Ochse & Lamm
Das Wesermarsch-Spezialitäten-Kochbuch. Ein regionales Kochbuch für Spezialtitäten aus einer der größten Grünland-Regionen Deutschlands
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Beschreibung
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Wesermarsch! Meisterliche Berufs- und Hobbyköche weihen Sie in die Geheimnisse der Gourmetfreuden ein, die Weideochse und Deichlamm aus einer der schönsten Grünlandregionen Deutschlands Genießern bescheren.
In wunderschön fotografierten Rezeptbildern zeigt Ihnen das außergewöhnlich gestaltete Wesermarsch-Spezialitäten-Kochbuch die gesamte kulinarische Vielfalt regionaler Ochsen- und Lammfleischgerichte.
Autor*in
Marion Hauschild
Stimmen zu »Ochse & Lamm«
Details
ISBN: 9783899956559
Verlag: Isensee, Florian, GmbH
Erscheinung: 10.10.2009