Hygiene- und HACCP-Konzept für die handwerkliche Herstellung von Speiseeis
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Autor*in
P Andrei
Themen in »Hygiene- und HACCP-Konzept für die handwerkliche Herstellung von Speiseeis«
HACCP-Konzept Handwerk Hygiene-Konzept Speiseeisherstellung
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Details
ISBN: 9783899473063
Verlag: Behr's GmbH
Erscheinung: 08.2006