Un Poco - Kleine italienische Köstlichkeiten an der Bar
Buch in deiner Nähe kaufen
Beschreibung
Die Zeiten haben sich wieder einmal geändert und schon entsteht ein neuer Trend: weg von den teuren Tellern der Edelgastronomie, hinzu den leckeren, kleinen Häppchen al bar.
Was es beispielsweise in Milano schon immer gab, wird bei uns neu entdeckt.
Leckere Kleinigkeiten für den ganzen Tag: Ob das Cornetto am Morgen zum Cappucino, mittags das Tramezzino zum Mineralwasser oder die angenehmen Kleinigkeiten zum Weißwein am frühen Abend, man schätzt auch bei uns immer mehr den „Snack al bar“.
„Poco-Poco“ – nur eine Kleinigkeit – stellt alle bekannten Rezepte al bar vor, zeigt, wie man sie richtig zubereitet und serviert und gibt Tipps, was man unbedingt an der Bar probieren sollte. Die kleinen Köstlichkeiten schmecken natürlich auch zu Hause, für sich, einen gemütlichen Abend zu Zweit oder für Gäste sind sie schnell zubereitet und kommen sehr gut an.
Autor*in
Ingrid Niemeier