Anke Niederhaus Niederhaus Heterologous expression of barley LTP1 in brewer's yeast and its impact on beer foam quality

Heterologous expression of barley LTP1 in brewer's yeast and its impact on beer foam quality

von Anke Niederhaus

EUR 23,00

Buch in deiner Nähe kaufen


...oder deine aktuelle Postleitzahl eingeben:
oder

Beschreibung

Autor*in

Anke Niederhaus

Stimmen zu »Heterologous expression of barley LTP1 in brewer's yeast and its impact on beer foam quality«

Details

ISBN: 9783898205191
Verlag: Mensch & Buch
Erscheinung: 12.2003

Link teilen

Über buchnah.de | Die Buchhandlungen | Die Verlage | Impressum & Kontakt | Datenschutz | Presse


Auf dieser Seite kannst Du Buchhandlungen in der Nähe finden