Kleines Fisch-Kochbuch

Beschreibung

Das kleine Kochbuch verführt mit Rezepten aus der kulinarischen Schatztruhe des Meeres und der Binnengewässer zum leichten, feinen Fischgenuss. Hier gibts Hering in Form von Rollmops, Matjes, Bückling, Salz- oder Brathering und köstliche Gerichte mit Meeresfrüchten, Lachs, Kabeljau, Barsch, Forelle, Karpfen, Aal und Zander. Unterhaltsam abgeschmeckt mit allerlei Schnurren, Ankedoten und Anglerlatein

Autor*in

Norbert von Frankenstein

Themen in »Kleines Fisch-Kochbuch«

Seefischrezepte Rezepte Aal, Matjes, Zander und mehr Fischküche Binnenfischrezepte Kochen

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