BSE und die Folgen

Beschreibung

Die BSE-Krise hat die Ernährungsgewohnheiten der Deutschen so radikal verändert wie kein Ereignis zuvor. Das renommierte Katalyse Institut gibt in diesem Ratgeber Antworten auf die dringendsten Fragen von Verbraucherinnen und Verbrauchern: – Wie gefährlich ist Rindfleischkonsum? – Welche Nahrungsmittel sollten wir meiden? – Sind Kosmetika und Arzneimittel unbedenklich? – Was weiß die Wissenschaft über BSE und Creutzfeldt-Jakob-Krankheit?

Autor*in

Katalyse-Institut

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BSE Creutzfeldt-Jakob Ernährung Fleisch Tierhaltung

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