DGE-Info Sonderausgabe Allergie

Beschreibung

Diätetik in der Allergologie lautet das Leitthema dieser ersten Sonderausgabe des DGEinfo. Das Themenspektrum der Beiträge umfasst Diagnostik, diagnostische Diäten und Ernährungstherapie bei Lebensmittel-Hypersensitivitäten, atopischer Dermatitis und chronischer Urtikaria. Zusammengefasst ist damit der aktuelle Wissensstand, der heute für eine qualifizierte Ernährungsberatung im Bereich Allergologie die Grundlage sein muss.

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Ernährung Gesundheitsstörung

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