NOVO: Agora também em português!
Este cobiçado livro de referência para moleiros e a indústria moageira foi completamente revisado e atualizado de acordo com a tecnologia moderna. O Vademekum é um importante companheiro no seu trabalho cotidiano.
1a Parte: limpeza, umidificação, resfriamento e secagem dos cereais, aspiração e moagem
2a Parte: processo de moagem, pesar e misturar
Hasso Klabunde
Aspiration Ernte Getreidekühlung Getreidereinigung Getreidetrocknung Getreideverarbeitung Mahlverfahren Mischen Vademecum Wiegen cooling damping drying grain grinding