Sportliche Spitzenleistung erreicht man nicht nur mit Konsequenz und Disziplin. Mindestens genauso wichtig ist dabei die richtige Ernährung, das kann beispielsweise auch Paläo-Ernährung sein. Ein besonderes Augenmerk richtet die Autorin auf Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Jedes Rezept enthält genaue Angaben zu Proteinen, Kohlenhydraten und Fett. Mit über 100 Rezepten, die leicht zuzubereiten und richtig lecker sind, eignen sie sich besonders als Grundlage für sportliche Leistung. Egal, ob es ums Abnehmen, um Muskelaufbau oder um allgemeine Fitness geht, mithilfe von zahlreichen Tabellen kann sich der Leser seinen individuellen Plan mit den jeweils passenden Rezepten zusammenstellen. Abgerundet wird der Ratgeber durch individuelle Empfehlungen für Früh- oder Spättrainierende.
Die leistungssteigernde Verbindung von Fitness und Ernährung
Paläo gilt unter Athleten bereits als Ernährung der Zukunft
Von den Erfahrungen einer erfolgreichen Sportlerin profitieren
Leckere Mahlzeiten mit hohem Eiweißanteil
Mit Trainingsplänen und Rezepten
Stephanie Gaudreau
Stephanie Gaudreau ist Ernährungsberaterin und die Initiatorin von Stupid Easy Paleo (Twitter). Sie wird von prominenten Paläo-Internetseiten wie NomNomPaleo.com, Whole9Life.com und RobbWolf.com unterstützt. Sie ist professionelle Gewichtheberin und lebt zusammen mit ihrem Mann in San Diego, Kalifornien.
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