Schaffleisch als Lebensmittel in den Zeiten der Prionen – Anwendung des Prinzips der Risikoanalyse
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Beschreibung
Autor*in
Wiebke Begemann
Stimmen zu »Schaffleisch als Lebensmittel in den Zeiten der Prionen – Anwendung des Prinzips der Risikoanalyse«
Details
ISBN: 9783866649248
Verlag: Mensch & Buch
Erscheinung: 03.2011